“馬瑟蘭”在寧夏

時間 : 2020-04-29 16:19 來源 : 中國日報 作者 : 胡冬梅

4月27日,世界馬瑟蘭日。1961年,法國農科院Paul Truel利用赤霞珠與歌海娜雜交,獲得Marselan。目前中國是繼法國之后種植Marselan面積最大的國家。如今在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的馬瑟蘭相當有表現力,釀成的葡萄酒顏色深重,呈紫黑色,香氣濃郁,有荔枝、荔枝干、覆盆子、烤堅果和香草香氣,單寧含量高,質感細膩,具有陳釀潛能。賀蘭山東麓風土孕育了醉美馬瑟蘭!(中國日報寧夏記者站胡冬梅 視頻 陳舒 愛西柚工作室)

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